市场监管总局就长儿园食物平安监管公开收罗看
2026-03-27 06:27
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3月25日,国度市场监视办理总局发布动静,收罗看法稿共32条,落实食物平安“四个最严”要求,明白长儿园食物平安实行园长担任制,配备食物平安总监、平安员,落实“日管控、周排查、月安排”轨制机制,并连系长儿园食物平安风险特点,环绕供餐模式选择、食材采购验收、加工制做过程节制、高风险食物、餐饮具清洗消毒等环节环节明白义务要求。